Atelier Chocolate
El Domaine de Primard abre las puertas de su universo gastronómico con un taller dedicado al chocolate. En el corazón de la campiña, esta experiencia invita a niños y adultos a descubrir los secretos del cacao y a crear sus propias delicias en un ambiente acogedor y creativo.
Animado por Armelle Aubarbier, una chocolatera artesanal apasionada, este taller está concebido como un verdadero momento de compartir en torno a un producto excepcional
Nos vemos el 24 y el 31 de octubre de 2026
35 € por adulto · 20 € por niño de 5 a 12 años
De 10h a 11h30 en la Sala de Recepción del Domaine de Primard
Una inmersión en el universo del chocolate
Para este taller, el Domaine acoge Armelle Aubarbier, chocolatière artesanal establecida cerca de Anet. Desde hace más de veinte años, explora el cacao con rigor y creatividad en su taller fundado en 2013.
A lo largo del taller, los participantes descubren la historia del cacao, sus orígenes y las sutilezas que distinguen las diferentes tipologías de chocolate. Las habas seleccionadas provienen principalmente de América Central, América del Sur y el Caribe, revelando toda la riqueza aromática de este producto emblemático.
Armelle también comparte su saber hacer y sus gestos de chocolatera artesanal, ofreciendo una verdadera inmersión en su mundo.
Crear, degustar y llevarse sus creaciones
El taller continúa con una experiencia práctica donde cada participante podrá manipular el chocolate y crear sus propias delicias.
Los participantes realizan un moldeo, a elegir entre un huevo o un animalito, que podrán luego personalizar y decorar. La experiencia se completa con la confección de un bocado de praliné bañado en chocolate, para descubrir diferentes técnicas y texturas.
Al final del taller, cada uno se lleva sus creaciones, un recuerdo gastronómico de un momento compartido en el Dominio.
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