Cette année, le Domaine de Primard se pare de lumières et de senteurs d’hiver pour célébrer Noël comme un art de vivre. À seulement une heure de Paris, découvrez nos expériences immersives mêlant gastronomie, artisanat et moments familiaux. Vivez des fêtes inoubliables dans l’atmosphère poétique de Primard.
Le temps d'une journée ou d'un séjour, créez votre programme sur-mesure autour de nos expériences inédites.
Gastronomie des fêtes
Le 24 décembre au restaurant Les Chemins, le Chef célèbre les fêtes avec un menu signature inspiré des produits d’hiver : velouté de champignons, pintade rôtie, mousseline de pommes de terre à la châtaigne, notre fameuse bûche signature et douceurs de saison. Dans l’atmosphère feutrée, chaque plat raconte la générosité du terroir et la poésie des fêtes à Primard. Un dîner raffiné, ponctué de saveurs et de gourmandise, à savourer au coin du feu, sous les lumières du Château.
110 € par personne / 40 € par enfant
Le 31 décembre pour le passage à la nouvelle année, le Château s’illumine et signe un dîner d’exception au restaurant Les Chemins. Ravioles de langoustine, Saint-Jacques rôties et dessert aux agrumes et gin composent un menu vibrant de saveurs hivernales. Le dîner est rythmé par un concert de Jazz & Bossa Nova. Un réveillon raffiné et festif sur les bords de l’Eure, entre émotion et art de vivre.
160€ par personne / 40 € par enfant
Le lendemain des fêtes, Primard s’éveille doucement autour d’un brunch généreux au Bistrot Martin. Viennoiseries dorées, produits de saison, fromages affinés et douceurs faites-maison célèbrent l’art du partage. Le Chef met à l’honneur les produits du potager et les saveurs authentiques des maisons Fontenille. Les familles se retrouvent, les conversations s’étirent, et le temps semble suspendu. Un rendez-vous incontournable pour prolonger la magie des fêtes dans la convivialité.
Praktische Infos
Les 25 décembre et 1er janvier de 11h à 14h30 au Bistrot Martin
75 € par personne / 40 € par enfant
Décoration de sablés de Noël
Sous la douce ambiance de la Table d’Hôtes, petits et grands se réunissent autour d’un atelier aussi tendre que gourmand. Encadrés par la Cheffe Pâtissière, vos sablés maison déjà précuits vous attendent pour être décorés à la glace royale : laissez libre cours à votre imagination. Les effluves sucrées rappellent les souvenirs d’enfance, les éclats de rire réchauffent les cœurs, un moment joyeux à vivre ensemble au cœur du Domaine.
• Les 6, 13 et 20 décembre
• De 10h à 11h à la Table d’Hôtes
• 20 € par personne
• Sur réservation
Workshop Weihnachtskränze
Au cœur de la serre baignée de lumière, Gérard, le jardinier du Domaine, vous initie à l’art de la création de votre couronne de Noël. Entouré de feuillages, de branches de sapin, de rubans et d’agrumes séchés du jardin, laissez parler votre créativité pour réaliser une couronne unique, empreinte de l’esprit de Primard. Entre parfums de pin et rires, chacun compose une pièce unique, fidèle à ses envies. Dans la douceur de l’ambiance des lieux, le temps ralentit et l’on retrouve la magie des gestes d’antan. Un moment suspendu à vivre avec vos proches, où chaque création devient un souvenir à emporter.
• Les 15, 21, 22, 28, 29 novembre, 5 et 6 décembre
• De 15h à 16h dans la serre de la roseraie
• 60 € par couronne
• Sur réservation
Dégustation des Vins Fontenille
Quand la nuit tombe sur le Domaine, la Table d’Hôtes s’illumine d’une lumière dorée pour un voyage sensoriel entre feu de cheminée et bougies. Autour du feu, Alice, la sommelière, vous entraîne à la découverte des cuvées Fontenille et Antoinette, des vins de caractère nés de nos terroirs d’exception. Chaque gorgée raconte une histoire, chaque note évoque notre art de vivre et le partage. Un moment intimiste pour éveiller les sens et célébrer l’art du vin dans toute sa finesse.
• Le samedi 22 novembre
• 18h à 19h à la Table d’Hôtes
• 30 € par personne
• Sur réservation par email ou téléphone, places limitées
Raclette-Abendessen an der Table d'Hôtes
Dans la chaleur réconfortante de la Table d’Hôtes, la raclette devient un véritable plaisir simple des soirées d’hiver. Fromages fondus, pommes de terre dorées, charcuteries fines et vins choisis : une soirée placée sous le signe de la convivialité et de la gourmandise. L’occasion parfaite de partager un repas généreux, bercé par le crépitement du feu et la douceur du Domaine enneigé.
• Chaque vendredi et samedi soir
• Dès 20h30 à la Table d’Hôtes
• 75 € par personne / 35 € par enfant de moins de 12 ans
• Boissons froides & chaudes comprises
• Sur réservation par email ou téléphone uniquement, places limitées à 15 convives
Dégustation Veuve Clicquot
La Grande Dame
Dans la lueur des flammes, savourez la cuvée La Grande Dame de la Maison Veuve Clicquot lors d’une expérience exclusive réservée à nos hôtes. Le sommelier de Veuve Clicquot vous guide à travers des accords subtils, révélant la finesse et la puissance de ce Champagne d’exception. Un instant suspendu, entre élégance et gourmandise, pour célébrer l’esprit des fêtes à la française.
• Le samedi 6 décembre
• De 18h à 19h à la Table d’Hôtes
• Réservée aux clients de l’hôtel
• Sur réservation, places limitées
Bûche de Noël
Fontenille Sammlung
Sublime création signée Philippe Moreno, Chef des Hortensias du Lac, et Gabriella Jannini, Cheffe pâtissière de l’hôtel Les Bords de Mer, Fontenille Collection signe sa première édition de bûche de Noël, un hommage à la gourmandise et à l’élégance.
Son design épuré, paré de fines feuilles chocolatées, évoque la nature hivernale. Sous son velours doré et brun cacao, se révèle une partition de saveurs : le fondant d’un crémeux chocolat noir, la légèreté d’une mousse à la fève Tonka et le croustillant d’un biscuit cacao-amande au chocolat au lait.
Mariage parfait de textures et de saveurs, elle capture l’esprit de Noël dans une pâtisserie d’exception, à savourer avec vos proches. Une pièce unique à partager, pour prolonger chez soi la magie d’un Noël à Primard mais à la maison.
- Disponible en retrait du 19 au 31 décembre•
- 48 €
- 6 parts
- Commande par e-mail, téléphone ou WhatsApp (48h à l’avance minimum)
Goûter de Noël
Accordez-vous une pause gourmande aux parfums de fête avec le Goûter de Noël à la Table d’Hôtes de Primard, l’ancienne cuisine du Château.
Dès 16h, savourez une sélection maison aux notes hivernales : cakes, madeleines tièdes, financiers et douceurs de saison, accompagnés de thés, cafés, chocolats chauds et infusions réconfortantes.
Chaque samedi d’hiver, le goûter se pare d’une touche encore plus festive pour célébrer l’esprit de Noël en famille.
• En hiver, tous les samedis à 16h
• Offert pour nos hôtes
• 25€ pour les clients extérieurs, sur réservation par email ou téléphone
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